2023年3月30日，yl23411永利周歧存教授受邀来公司作学术报告，公司教师、研究生以及相关学院师生聆听了报告会，学术报告会由吴小易教授主持。

褚武英教授，博士生导师，任长沙学院生物与化学工程学院经理，“生物学”湖南省“双一流”特色应用学科带头人，主要科研方向为水产动物优良肉质性状形成机制及其营养调控机制研究。主持国家自然科学基金区域创新发展联合基金重点项目1项、面上项目4项，承担国家重点研发计划项目1项，已在国内外刊物发表学术论文150余篇，其中SCI论文50余篇，在《Journal of Nutritional Biochemistry》杂志发表进入ESI生物科学领域高被引论文1篇，出版专著3部，获得国家授权发明专利7项，获得湖南省自然科学二等奖、三等奖各1项。

本次会议上，褚武英教授作了题为“营养胁迫对中华鳖品质的影响及其调控机制研究”的报告，分别从高脂诱导氧化应激-自噬对中华鳖品质的影响及分子机制、饥饿胁迫对中华鳖肉品质的影响及其调控机制、虾壳肽WL5对中华鳖氧化应激损伤的保护作用以及饥饿胁迫下KLF15-BCAA信号轴在肌肉能量稳态中的调节作用4项主要研究工作做了相关阐述，研究为未来中华鳖的品质控制提供了大量的理论基础。

褚武英教授作精彩学术报告